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Snapdishの料理写真:フィレのグリル🐮今夜は山葵醤油で🍴
フィレのグリル 今夜は山葵醤油で
料理用の赤ワインあるとつい飲んじゃうよ 肉も数キロ単位で有ると全然減らない そい...
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Snapdishの料理写真:レバニラ炒め
レバニラ炒め
スタミナつけたい 鉄分摂りたい そや レバー食べよう 旦那さん レバーはレバニラ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧三昧
鱧棒寿司、鱧おとしの握り、鱧炙りの握り、鱧三種比べ(鱧炙り造り、鱧おとし、牡丹鱧)、鱧胡、鱧椀 すだち、揚げ浸し(茄子、獅子唐、ゴーヤ)、スイカ 、メロン

今日は活け締めの新鮮な鱧を自分でさばいて、骨切りをして、鱧三昧。
鱧は梅雨の水を飲んでうまくなるといわれるように、梅雨明けの今がすこぶる美味。
そ
今晩は 鱧三昧 鱧棒寿司 鱧おとしの握り 鱧炙りの握り ...
続き その昔 骨切りを習った時にチャレンジして 無理 と思ったのですが 腕が上が...
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ロースカツ丼
カツを揚げて 出汁醤油砂糖で煮込んで 卵でとじる 手間はかかるけど 頑張ってよか...
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きゅうりのニンニク醤油漬け
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酒の摘まみ 12 20更新
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今夜はまたまたいっこちゃまの唐揚げ お塩かお醤油か 迷ったけど 今夜はお醤油にし...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖丸ごと一本いかがー( ̄▽ ̄)
焼き鯖丸ごと一本いかがー
お盆の用意やら 何やら忙しくてー 息子も帰ってきてーおかずも写真撮る前に食べられ...
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