その戻し汁 のレシピと料理アイデア

おしながき 胸肉の甘酢あんかけ ひじきのポテサラ 舞茸とネギの味噌汁 本当は鳥バ...

中途半端に残っているジャスミンライスを見て Mayちゃんの香港風お粥に を付けて...

今日はこの間京都で食べたランチの復習です 余分に加えたのは鯛のうま汁煮 豚肉の生...

イカは塩胡椒 レモン汁で下味をつけ バターを溶かしたフライパンでさっと炒め取り出...

名前の通り週末に頂くレモンケーキ 今回はアプリコットジャムの代わりに蜂蜜をたっぷ...

地鎮祭で頂いた物で乾物スルメイカが 食べないと神様に失礼かと思い食べやすい大きさ...

　

山形県産の大豆 ハッピー豆 水に一晩浸し ふっくらと戻した豆を戻し汁ごと煮ます ...

これがないと 母の実家風 椎茸の戻し汁と塩 醤油で作ったツトをかけながら蒸かす

生米からポルチーニ茸の戻し汁とブイヨンで炊き上げました ノ ポルチーニ茸 良い香...

干しエビとその戻し汁を使って煮ました 冷たく冷やして おろし生姜と茗荷の千切りで...

さっきの梅照り焼きの時の茹で汁でもう1品 小さな冬瓜を輪切りにし ササミ ニンジ...

今朝は 立派な栗が手に入ったので 干し椎茸の戻し汁と共に炊き込みご飯を作りました...

くるま麩をちぎり 水で戻しだしの素と塩胡椒が入った卵液に汁がなくなるまでつけて ...