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麻婆 というのは食べた事があるけど あいにく冷蔵庫にはうどんしかなくて じゃあ ...
材料: 残り物の麻婆豆腐 お弁当の残り物のにら炒め 中華だし 水 冷...
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前々からずっと考えてて ついに じっくり煮込んだ豚骨ベースの出汁 じっくり煮込ん...
材料: 豚骨出 鰹だし8 2 軟骨ソーキ 白菜 春菊 椎茸 しめじ ...
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今日は沖縄そばの麺で焼きそば作りましたー 食いしん坊の次男坊 1歳10 月まだ喋...
材料: 麺400グラム キャベツ4分の1 人参小1 ピーマン3 生姜...
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プルプル抹茶ミルクプリンに蕎麦粉と白玉粉で作ったお団子 餡子も小豆からコトコト煮...
材料: 抹茶 湯 牛乳 砂糖 ゼラチン 水 牛乳 砂糖 ゼラチン 水...
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たまに無性に食べたくなる山菜の煮物 地味だけど滋味 京がんもと豆腐団子を入れて食...
材料: ぜんまいの水煮 京がんもまたは油揚げ 絹ごし豆腐 白玉粉 人...
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あんかけ焼そばです 今日は オイスターソースのあんです 牛肉の時は これが好き ...
材料: 牛切り落とし 塩胡椒 醤油 酒 サラダ油 片栗粉 ブロッコリ...
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ほぼ毎日豆腐食べてるので お豆腐料理ばかりですみません ちょっと肌寒かったのでピ...
材料: 木綿豆腐 好きな量 豚バラスライス キムチ 玉ねぎ 白菜 し...
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お供にはとろりん玉子で温サラダ ふわふわトモコンダテいただきまーす
材料: 茄子 山芋 エリンギ なくてもOK 麺つゆ 豆乳 柚子胡椒 ...
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晩ご飯に細巻の練習を兼ねて作りました ハイライトは金時草の細巻 生姜を効かせて巻...
材料: 海苔 炊き立てご飯 カンタン酢 茹でた金時草 おろし生姜 マ...
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お昼ご飯 ガレット ドーナツ クレープ パンケーキ 発酵ケチャップ 大豆のお肉 ...
材料: 豆腐と玉ねぎ麹のクリーム たまご 大豆のお肉 発酵ケチャップ...
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