色々なきのこや山菜が揃った時でないと作れない贅沢な一皿 うどはきんぴらにしたもの...
材料: スパゲティ ふき うど わらび 行者にんにく 椎茸 えのき茸...
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今年はおせち料理をよく食べた方だけど 最後に余ったのは筑前煮 もう筑前煮は飽きた...
材料: 残り物の筑前煮 卵 だし汁 みりん 薄口醤油 塩 カマボコ ...
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姉から茅乃舎の出汁と 瓶詰めの生七味と柚子胡椒を貰いました 何気にめちゃくちゃ嬉...
材料: 大根すりおろし チャイブ 万能ねぎでもニラでも 小麦粉 顆粒...
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お肉をえきしおで漬けると短時間でも 本当に柔らかくなり 味がしみるんです だから...
材料: 鶏モモ えきしお 醤油 日本酒 生姜 片栗粉と米粉 揚げ油
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鯖のなまり節を使って簡単お寿司 薬味野菜たっぷりで爽やかに食べられます 簡単料理...
材料: 米 出汁昆布 酢 甜菜糖 塩 鯖 生利節 きゅうり みょうが...
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今日も疲れたので 簡単に 明日は 打ち上げで飲み会だー いやだなー おじさまたち...
材料: キャベツ きゅうり 人参 和風だしのもと 塩 ごま油 白ごま
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菜の花は 味なめらか絹しょうゆ ハチミツ 生姜で和えました 大根は桜の飾り切りに...
材料: 柚子 きび砂糖 菜の花 菜の花の茹で汁 絹しょうゆ ハチミツ...
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味噌拌栗豆核桃 ひかり味噌さんの無添加こうじ味噌使わせて頂きました うまみたっぷ...
材料: ゆで豆 市販の大豆とかサラダ用豆を使ったらお手軽ですね 味噌...
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