柚子味噌や白味噌や甘酒を入れて作ったパウンドケーキはコクがあってしっとりの美味し...
材料: 無塩バター きび砂糖 卵 薄力粉 ドルチェ ベーキングパウダ...
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焼酎 それともワイン 匂いでヨダレが止まらんd 00 d ブヒ
材料: 豚バラ肉ブロック 紅茶 タレ みりん 酒 砂糖 ニンニク 生...
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畑の水菜が採れ始めました まだ柔らかいので生でサラダもいいのですが さっと加熱す...
材料: 水菜 帆立貝柱 豚薄切り肉 かため絹豆腐 生椎茸 昆布と鰹の...
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これは 昨夜のサラダです 月 日 赤玉ねぎは 普通の玉ねぎでもOK 新玉でも ア...
材料: 人参 赤玉ねぎ 枝豆 冷凍OK アンチョビ 塩胡椒 レモン汁...
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連休中の昼ごはん キノコをたっぷり使ってパスタ 手作り柚子胡椒 頂き物 が大活躍...
材料: パスタ しめじ 舞茸 エリンギ ニンニク ツナ缶 ヤマサ昆布...
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にんにく生姜たっぷりのミルフィーユ鍋 身も心も温まります お酒 にもぴったり お...
材料: 白菜 豚バラ 液体塩こうじ 舞茸 水 酒 液体塩こうじ 鶏ガ...
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アクアパッツァを作るつもりであさりを買っていたのですが 今夜は一人の食事となりど...
材料: フェットチーネ あさり えび プチトマト ブロッコリー ケー...
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大根がお安い時期によくやるお鍋です 大根一本使いきれます だって具はほぼ大根です...
材料: 大根 豚バラ 昆布茶または昆布出汁 酒 ポン酢 柚子果汁をつ...
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先日未起さんからいただいた新巻鮭 今度はフライにしてみました やはりフライは子供...
材料: 新巻鮭 塩 コショウ 小麦粉 卵 パン粉 サラダ油 タルタル...
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自家製柚子茶でパンナコッタを作りました 生地にも柚子シロップが入っているので ほ...
材料: 牛乳 生クリーム 砂糖 粉ゼラチン 柚子茶 シロップ トッピ...
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