ピラピラ大根鍋🎵刻み柚子生姜ポン酢

大根がお安い時期によくやるお鍋です🎵大根一本使いきれます♡

だって具はほぼ大根ですから( *´艸｀)

ピーラーでしゃっか、しゃっか。

これさえ終われば後はできたも同然（彩りに人参と大根葉も入れましたがなくてもいいです）

具材は、豚バラ以外だと鯖の水煮缶なんかも美味しいです(´ε｀*)

ピーラーで削ぎきれなかった大根の中央部分は、みずみずしくて柔らかいので、お漬物や、スティックサラダなどにどーぞ。←我が家はカクテキと柚子風味のべったら風を作りました。