きのこと山菜の贅沢和風スパゲティ

色々なきのこや山菜が揃った時でないと作れない贅沢な一皿
うどはきんぴらにしたもの 行者にんにくは醤油漬けにしたものを使って
どちらもつくりおきです
仕上げにトッピングする木の芽や大葉 柚子皮 刻み海苔 七味唐辛子など ひとつひとつの食材が合わさって 贅沢な食卓を作り出します


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