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Snapdishの料理写真:ニラ、卵、もずく、とびこ、塩麹入り厚揚げ鉄板焼き
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じゃがいもと長芋で鶏肉ひき肉を包んで揚げたものをあんかけに。
中は鴨では無いものの、あんが衣のあられに絡み、上品な仕上がりです(^^)

小鯵はお寿司にするのを断念して、お造りで頂きました。

炊込みご飯は昨日の切干し大根煮のアレンジ。

今日も野菜たっぷり、美味
こんば 鶏まんじゅう 鯵酢洗い そば米汁 炊込みご飯 じ...
 
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Snapdishの料理写真:酢鶏🐓
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肉団子 野菜 甘酢あん(ヤマサ 絹しょうゆ使用)
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