だし昆布  酒  のレシピと料理アイデア

毎度お馴染み 和食の晩ごはん メイン料理は 野菜たっぷり豚汁 砂肝と長芋の ポン...

鶏がらスープと鰹 昆布 干し椎茸を合わせた和風だしを合わせて 醤油と酒 塩で味付...

今日はanniちゃんの 春菊とたらこで そうめんチャンプルを 明太子と白滝で真似...

週の始まり 月曜日の晩御飯 せせり網焼き 柚子胡椒 豚肉と白菜のポン酢蒸し 蓮根...

愛媛県産真鯛のあら という名の身が結構ついて 200 そもそも そぼろ作るかなぁ...

お酒とアサリだしで煮て 仕上げに昆布のめんつゆを少々 これで味も決まって お餅に...

冷蔵庫にあったキノコ3種類 椎茸 エリンギ しめじ と 新生姜 野沢菜漬けの炊き...

最近 出汁を取ることにはまっています ついつい面倒で普段の味噌汁には市販のだしの...

熱々おでん こんばんは 寒ーい季節に食べたい 熱々のおでん 年末に おせち料理に...

久しぶりにおでんです 日本酒 桑の都 純米吟醸 生原酒で おでんをつまみにしまし...

今日の晩ご飯です あじの 枚下ろしが無かったので刺身用を買って作りました 刺身用...

この夏始めてのへぎ蕎麦盛り 駿河湾産桜海老のバラ揚げと玉ねぎのかき揚げ添えでっす...

今晩は豚カツ用のお肉のソテー 下味はお酒のスプレーだけ 和えたのは賞味期限切れて...

気がつけば2時 炊き込みご飯の仕込みが終わった 今から炊きます 入っているのは ...