おでん 自家製巾着とだしとつゆで旨味アップ 🎵

久しぶりにおでんです😄
日本酒、桑の都 純米吟醸 生原酒で、おでんをつまみにしました。
八王子の地酒です。

おでんは茅乃舎のだしを使用！
茅乃舎だし、昆布つゆ、仕上げの鰹つゆがベースです🍶

巾着の中に、
鶏挽肉、豆腐、椎茸、なめたけ、青ネギ、卵、おからパウダーを混ぜたタネを詰めました🍢

旨かった〜😋

白いおでんだー。京風ですね✨✨巾着も中身おからが入ってるなんてヘルシーでとてもいいですね💕💕

咲きちゃん
おはようございます😄
久しぶりにおでんしたけど、美味しかった🎵
只今ダイエット中につき…
一応ヘルシー路線で頑張るつもり👍