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Snapdishの料理写真:茄子の即席味噌汁🍆
茄子の即席味噌汁
オーガニックみそパウダーをいただきました o マルコメさん ヴァズさんありがとう...
材料: オーガニックみそパウダー 茄子 ネギ お湯
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Snapdishの料理写真:とろろ昆布温奴
とろろ昆布温奴
とろろ昆布を絡めていただく温奴 痩せつまみ ですね
材料: 豆腐 とろろ昆布 だし醤油 生姜 三つ葉 だし昆布 塩
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Snapdishの料理写真:けんちん汁♪
けんちん汁
きょうは 関東に来て食べるようになったけんちん汁です 味噌仕立てと醤油仕立てがあ...
材料: 大根 人参 こんにゃく ごぼう 南瓜 豆腐 厚揚げ 水 ヤマ...
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Snapdishの料理写真:出汁でとった昆布、どんこ、荒削り鰹節、桜えびのつくだ煮
出汁でとった昆布 どんこ 荒削り鰹節 桜えびのつくだ煮
どんこのつくだ煮が 2歳時に大人気 黒澤 無ろ過特別純米酒と良く合う
材料: 出汁で使った乾物類 砂糖 酒 ミリン 醤油 水 濃縮だし
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Snapdishの料理写真:豪華ごはん
豪華ごはん
うにといくらの炊き込みご飯 水菜と玉ねぎの天ぷら 洋風茶碗蒸し 水キムチ 味噌汁
材料: お米 酒 醤油 生うに だし汁 昆布
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Snapdishの料理写真:肉ニラそうめん
肉ニラそうめん
簡単料理 そうめん 焼く 炒め物 ヤマサそうめん2022
材料: ニンニク しょうが 甜麺醤 塩 こしょう 顆粒鶏ガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:手羽元のスープ
手羽元のスープ
簡単料理
材料: 手羽元 ニンニクチューブ しょうがチューブ ローリエ だし昆...
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Snapdishの料理写真:フキの煮物
フキの煮物
庭でとれたフキを使いました 季節の味です フキ 煮物
材料: フキの水煮 水 白だし 合わせだしの素
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Snapdishの料理写真:大根の皮と葉の…なに?
大根の皮と葉の なに
ほんと 美味しいの 捨てる所で ごはんがススムくんができちゃう お弁当にも
材料: 大根の皮 厚めに 大根についてる葉 和風だし 削り昆布 削り...
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Snapdishの料理写真:山形のだし。カラフルバージョン!
山形のだし カラフルバージョン
山形のだし 夏野菜を細かく刻んで 刻み昆布と調味料を混ぜるだけ パプリカ入れたら...
材料: パプリカ 大葉 茗荷 キュウリ 細切り昆布 ナス だし醤油 ...
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Snapdishの料理写真:みょうがたっぷり。辛すぎ奴
みょうがたっぷり 辛すぎ奴
甘酢漬けみょうが 塩昆布 おろししょうがに激辛四川ラー油 激辛 辛い  けど花山...
材料: 豆腐 絹ごし みょうが甘酢漬け そのままでもよい 塩昆布 ご...
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Snapdishの料理写真:五臓六腑にしみわたる、焼きおにぎり in 納豆とろろ汁
五臓六腑にしみわたる 焼きおにぎり in 納豆とろろ汁
呑んだ後のオアシス お茶漬け   今回はケイタンさんの名作 切り干し納豆梅とろろ...
材料: ご飯 鰹だし 顆粒 煮干粉 ごま 白ゴマか金ゴマ 醤油
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Snapdishの料理写真:モロッコインゲンの煮浸しとマグロ🐟
モロッコインゲンの煮浸しとマグロ
本日のおつまみ モロッコインゲンは冷え冷えです
材料:  
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Snapdishの料理写真:きのこ汁
きのこ汁
ヤマサさんにいただいた白だしで そろそろなので モニター当選でもしない限り 投稿...
材料: 水 絹豆腐 平茸 椎茸 エリンギ 白だし みりん 薄口醤油 ...
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