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Snapdishの料理写真:手作りおべんとう!
手作りおべんとう
Christmasを通り越しておせちの夢をみたので伊達巻登場です
材料: 発芽玄米ごはん 鮭のムニエル れんこんとしらすのピリ辛炒め ...
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Snapdishの料理写真:大根のひき肉詰め
大根のひき肉詰め
立派な大根があったので 厚目に切って 肉詰めにしてみました 大根を深くくりぬいて...
材料: 大根4センチくらいの輪切り 鶏ひき肉 下味 塩 こしょう 酒...
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Snapdishの料理写真:とんかつ&厚揚げと大根の甘辛煮
とんかつ 厚揚げと大根の甘辛煮
とんかつ用の肉をもらったので シンプルにとんかつにしてみましたー 子供たちも旦那...
材料: 厚揚げ 大根 小松菜 だし汁 醤油 砂糖 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:じゃがいも明太子のだし旨煮
じゃがいも明太子のだし旨煮
だしのうま味を含んだじゃがいもに明太子の辛味がよく合います ごはんのおかずにもお...
材料: じゃがいも からし明太子 ヤマキかつお節 水 砂糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:lunch
lunch
Menu ブリの照り焼き 野菜炒め 味噌ダレ 人参とこんにゃくのきんぴら だし巻...
材料: きんぴらの味付け 醤油 みりん だし汁 白いりごま だし巻き...
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Snapdishの料理写真:筑前煮とシチュー🐾❤
筑前煮とシチュー
煮物 野菜料理 シチュー 筑前煮
材料: 鶏もも肉 大根 人参 ごぼう レンコン たけのこ しいたけ ...
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Snapdishの料理写真:今日のお昼ごはん🌞きつねうどんと炊き込みご飯のセット🍲
今日のお昼ごはん きつねうどんと炊き込みご飯のセット
昨日の残り物で 娘と2人ランチ
材料: だし汁 醤油 酒 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:明石焼き、風w
明石焼き 風w
マヨソース派と出汁派に別れる我が家は 平等になるようにたこ焼きで明石焼き風にしま...
材料: だし汁 みりん しょうゆ ねぎ
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Snapdishの料理写真:🍚豚の角煮
豚の角煮
今回は たまごがとてもいい具合に出来ました
材料: 豚のかたまり肉 醤油 料理酒 みりん だし汁 五香粉 にんに...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
ほんだし いりこだしを使って肉じゃが 久しぶりに肉じゃがにしました 肉は豚肉 白...
材料: 豚肉 玉ねぎ 人参 春雨 ほんだしいりこだし 料理酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:新牛蒡と牛肉の味噌きんぴら
新牛蒡と牛肉の味噌きんぴら
明日も暑くなるそうで 弁当も気温との戦いですね
材料: 新牛蒡 牛肉 下茹でインゲン 胡麻油 味噌 はちみつ みりん...
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根白子餡
ふろふき大根白子餡
クリスマスカラーのふろふき大根
材料: 白子あん 加熱 裏ごしした白子 白味噌 みりん 醤油 だし汁
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Snapdishの料理写真:小芋と夏野菜の揚げ出し♪
小芋と夏野菜の揚げ出し
小芋と舞茸と 庭で採れた 万願寺とうがらし 茄子 オクラ 大葉 を使って 広島で...
材料: だし汁 薄口醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で☆手羽先と大根の煮物♪
圧力鍋で 手羽先と大根の煮物
奥は 大根の皮と面取りしたとことを酸っぱめに炒めたの コレが好き
材料: 手羽先と大根の煮汁 覚書 だし汁 醤油 酒 砂糖 みりん 大...
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