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Snapdishの料理写真:おうちごはん / 和食の献立
おうちごはん 和食の献立
お外ごはんの翌日 月曜日の夕飯です すき家とラーメンが効いてます 笑 と言う事で...
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Snapdishの料理写真:醤油麹de手作りドレッシング 和風しらすサラダ
醤油麹de手作りドレッシング 和風しらすサラダ
醤油麹とワインビネガー レモン だしを少し ポン酢風かな
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Snapdishの料理写真:モーニングプレート
モーニングプレート
おはようございます レンジスクランブルエッグは ダイソーで買った伊賀越の白トリュ...
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Snapdishの料理写真:母とムスコのラブラブおソロ♪塩糀パウダーたまポン豚バーグ弁当
母とムスコのラブラブおソロ 塩糀パウダーたまポン豚バーグ...
皆様おはようございます 今日は徳島産業さんの たまねぎポン酢を使った たまポン豚...
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Snapdishの料理写真:もやしと白菜と豚肉の重ね蒸し♪
もやしと白菜と豚肉の重ね蒸し
和定食の日の副菜で作る事が多い一品です 耐熱容器に もやし 細切りにした白菜 豚...
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Snapdishの料理写真:鰆のトマト煮込み朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎鰆のトマト煮込み
◎長芋と胡瓜の梅ポン酢和え
 角切りした長芋、胡瓜、すり潰した梅、ポン酢、いりごまを和える。
◎小松菜の胡麻和え
 茹でた小松菜に、醤油:みりん 2:1に、だしの素、すりごま、はちみつちょろっと加えて和える。
◎大根のツナマヨポンサラダ 
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰆のトマト煮込み朝ごはん 本日の朝ごはん 鰆のトマト煮込...
 
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Snapdishの料理写真:具だくさんのきしめん、鰹たたき
具だくさんのきしめん 鰹たたき
生きしめん使わないと で おいしかったよ 薄揚げを油抜きして 薄味の甘辛に煮る ...
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Snapdishの料理写真:カツオのたたき
カツオのたたき
今日は 夫の誕生日 晩ご飯は 夫のリクエストによるカツオのたたきです たたきを ...
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Snapdishの料理写真:3.20 私の。
3 20 私の
オハヨウゴザイマス 祝日なので私だけ は帝国の実習終わって喜んでるけど そのうち...
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Snapdishの料理写真:だしとポン酢でさっぱり焼きそば♡
だしとポン酢でさっぱり焼きそば
ヤマサのだし醤油とポン酢でさっぱりに仕上がりました
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Snapdishの料理写真:イカと大葉のバタポンパスタ
イカと大葉のバタポンパスタ
バターで炒めたイカ下足に 酒とポン酢とだし醤油 辛いの好きなんで鷹の爪も 大葉た...
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Snapdishの料理写真:モーニングプレート
モーニングプレート
おはようございます レンジスクランブルエッグは ダイソーで買った伊賀越の白トリュ...
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Snapdishの料理写真:山本真希さんの胡瓜の香り炒め #ポン酢バージョン編
山本真希さんの胡瓜の香り炒め ポン酢バージョン編
朝活 収穫した野菜で色々 我が家はかんたん酢の甘さがちょっと苦手 ポン酢と穀物酢...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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