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Snapdishの料理写真:*ぽかぽか麺。中華鶏だしでフォー❤︎
ぽかぽか麺 中華鶏だしでフォー
さむーい こちらも ぽかぽか陽気だったのに 昨夜からぐぐぐっと冷えて 雪もちらつ...
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Snapdishの料理写真:サラダランチ
サラダランチ
1 焼きカラーピーマンとすだちの南蛮サラダ ピーマンを焼いてだし醤油とミリンの中...
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Snapdishの料理写真:7/13 お粥で晩御飯💗
7 13 お粥で晩御飯
ヘルシー料理グランプリ21にお腹まわりの贅肉と言う名の浮き輪対策に元気もりもりネ...
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Snapdishの料理写真:もやしと白菜と豚肉の重ね蒸し♪
もやしと白菜と豚肉の重ね蒸し
和定食の日の副菜で作る事が多い一品です 耐熱容器に もやし 細切りにした白菜 豚...
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Snapdishの料理写真:【🗓週の始まり‥今夜は家飲み】
週の始まり 今夜は家飲み
仕事帰り ゲリラ豪雨deずぶ濡れ   買い物せずに帰ればよかった 今夜のメインは...
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Snapdishの料理写真:和風ヤムウンセン
和風ヤムウンセン
鰹だしで茹でた春雨 合挽きミンチ きくらげ ズッキーニ エビに ポン酢 レモン汁...
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Snapdishの料理写真:【🐔鶏しゃぶ鍋de晩ごはん🥢】
鶏しゃぶ鍋de晩ごはん
まだまだw 冷蔵庫が満タンなので 引き続き 食材整理に努めます 今夜のメイン料理...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(シンガポールチキンライスと…)
今日の晩ごはん シンガポールチキンライスと
シンガポールチキンライス ポテトサラダ 鶏皮ポン酢 白菜鍋 漬物 でございまーー...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / 和食の献立
おうちごはん 和食の献立
お外ごはんの翌日 月曜日の夕飯です すき家とラーメンが効いてます 笑 と言う事で...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん「釜めし定食」
おうちごはん 釜めし定食
火曜日 ちょっと早めの晩ごはん 炊き込みご飯が食べたくて 冷蔵庫の食材集めて炊き...
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Snapdishの料理写真:ミルフィーユ鍋、海苔とレタスのサラダ、冷奴
ミルフィーユ鍋 海苔とレタスのサラダ 冷奴
夕飯 ミルフィーユ鍋は みじん切りの白ネギとポン酢と柚子胡椒で食べ シメは白だし...
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Snapdishの料理写真:鶏すき煮、タラのガリバタ醤油、キャベモヤシW胡麻和え、味噌汁
鶏すき煮 タラのガリバタ醤油 キャベモヤシW胡麻和え 味...
タラの切り身は4 5切れに切って 軽く塩 出てきた水分を取って 塩胡椒と ガーリ...
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Snapdishの料理写真:和風 ネギ&豆腐のアヒージョ
和風 ネギ 豆腐のアヒージョ
おつまみが好きシリーズ オリーブオイルに白だしを回しかけて 和風になっている に...
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