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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: ごぼう ちりめんじゃこ だし昆布 白醤油又は薄口醤油 粉山椒
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Snapdishの料理写真:和風醤油だしの鍋ラーメン
和風醤油だしの鍋ラーメン
 
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Snapdishの料理写真:豚とつみれのだし醤油鍋 〆じゃなく途中で讃岐うどんぶっ込み〜
豚とつみれのだし醤油鍋  じゃなく途中で讃岐うどんぶっ込...
 
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Snapdishの料理写真:かに鍋ェ 
鰹 昆布だしの あっさり薄口醤油仕立てで^_^
かに鍋ェ 鰹 昆布だしの あっさり薄口醤油仕立てで
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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Snapdishの料理写真:鶏団子と春菊の塩ちゃんこ鍋、鯛の醤油漬け、だし巻き卵、りんご
鶏団子と春菊の塩ちゃんこ鍋 鯛の醤油漬け だし巻き卵 り...
 
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Snapdishの料理写真:いかなごのくぎに和定食朝ごはん。いかなごをいただいたので、人生初いかなごのくぎに作り✌️醤油足りなかったので少し味薄めで完成。箸で混ぜないのがポイント。
◎いかなごのくぎに
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
いかなごのくぎに和定食朝ごはん いかなごをいただいたので...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: とうがん バラ肉 だし醤油
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Snapdishの料理写真:
 
灯台ツブのツブ焼き 魚焼き器に引く白い石を鍋の下に引いて だし醤油を入れて焼くだ...
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Snapdishの料理写真:
Mim
 
冷蔵庫にあった野菜だけ の 鍋 だしや白醤油などだけの味付けで さっぱり 艸
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Snapdishの料理写真:
 
nigiriaction に参加します 10月22日 火曜日 今日のお弁当 おか...
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Snapdishの料理写真:
sk2
 
 
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