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サイファ
親子丼
ひがし茶屋街の 焼き鳥 ちょう吉 にて 親子丼 嗜季 のご主人に勧められて 先に...
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Snapdishの料理写真:もつ鍋雑炊！
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丸チョウ しまチョウたっぷり入った 最強のもつ鍋 っ からの 雑炊
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keiko
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Snapdishの料理写真:ムール貝のラタトゥイユ仕立て
Nagi
ムール貝のラタトゥイユ仕立て
ムール貝にラタトゥイユをからめて ビンチョウマグロをガーリックオイルでソテーにし...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって筍ご飯
るぅ✩
なんちゃって筍ご飯
ゆがいた筍をいただいたので なんちゃって筍ご飯を作りました 1 たけのこはみじん...
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Snapdishの料理写真:Nana 色さんの、まぐろの漬け丼☆
やにゃ
Nana 色さんの まぐろの漬け丼
毎週火曜日は びんちょうマグロのセール でも 魚は焼くか煮るだけの調理しかしたこ...
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Snapdishの料理写真:苺クレームブリュレ
Perrito
苺クレームブリュレ
To Atsuhiro831 甘いけど少量なのでちょうどよかったです
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Snapdishの料理写真:福寿草さんのさきいかのコチュヂヤン和え♪
akemin
福寿草さんのさきいかのコチュヂヤン和え
週 回バイト先の居酒屋のお通しを 種類作るのだけど ワンパターンになったり マス...
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Snapdishの料理写真:びんちょうまぐろのｶﾞﾘﾊﾞﾀｿﾃｰ
まりお
びんちょうまぐろの
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Snapdishの料理写真:ちょうちん！
Etsuko Hirano
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久々ハンバーガー
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Snapdishの料理写真:田酒　純米大吟醸　四割五分　古城錦 R2BY 青森県青森市　西田酒造店
Yossarian
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Japanese Sake Denshu jummai daiginjo shu...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ [お凌ぎ]写真の物 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 今日の柵から切り出した、 艶やかに光ってる切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃品っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物] 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので冷めるが完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 先付 オクラ お...
　
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Snapdishの料理写真:びんちょう鮪と鯵の刺身 狸の宴シリーズ 此の後は 〆鯖と胡瓜の細巻き 牡蠣の小鍋の予定
タヌキ
びんちょう鮪と鯵の刺身 狸の宴シリーズ 此の後は 鯖と胡...
皆様の幸せに乾杯 っ ちょっと御返信が 亀に為っております 済みませんですm m
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Snapdishの料理写真:おむすびスタンド「くど」
慎太郎
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