Nana 色さんの、まぐろの漬け丼☆

毎週火曜日は、びんちょうマグロのセール🎵
…でも、魚は焼くか煮るだけの調理しかしたことがなく、お刺身に自信を持てない私……。

でもそれではいけないと思い、まぐろの漬け丼を食べたい一心でついにマグロの柵に手を出しましたーーー‼️

家に帰って少し冷蔵庫に入れておいたら、程よい半解凍具合😊
一部崩れてしまいましたが、大部分はうまく切ることができて、刺身好きな主人にはそのままのものと、漬けの2種類。私はとにかく漬け丼にしたかったので全部漬けにしていただきましたー❗️
今思えば、1切れは刺身で食べればよかった(笑)

でも、魚にうるさい方の主人も満足したようで、毎週火曜日のセールは買いだと判断⤴
これからは臆さずに、時々マグロを食べようと思います😊

Nana 色さんのレシピで漬けたマグロはとろとろでうまうまでした😍欲求が満たされた😆

Nana 色さん、素敵なレシピをありがとうございました😋🍴