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Snapdishの料理写真:お久しぶりのバゲット💕
お久しぶりのバゲット
久しぶりにバゲット焼きました うっかりしてて元種が間に合わなかった上に ストレー...
材料: リスドォル 塩 はちみつ ヨーグルト 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:苺のサラダ
苺のサラダ
苺のドレッシングで
材料: 苺 油 りんご酢 レモン 塩 胡椒 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:株とりなめこと青海苔のスープ
株とりなめこと青海苔のスープ
ぬめりの少ない株とりなめこのコンソメスープです 冷蔵庫の残り物処理
材料: 株とりなめこ 青海苔 豆腐 卵 ドライオニオン コンソメ 鶏...
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Snapdishの料理写真:ピオーネ酵母の桜ベーグル
ピオーネ酵母の桜ベーグル
日曜日に焼いたベーグルです 未開封のフリーズドライ桜パウダーが 賞味期限ちょい切...
材料: 強力粉 砂糖 塩 元種 豆乳 水 フリーズドライ桜パウダー
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Snapdishの料理写真:ズッキーニとトマトの麩グラタン《完成編》
ズッキーニとトマトの麩グラタン 完成編
ひとつ前の投稿 ズッキーニとトマトの麩グラタン準備編 の続きです オーブンから取...
材料: 麩 トマトピューレ ズッキーニ ベーコン パルミジャーノレッ...
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Snapdishの料理写真:甘ぁ〜い、、、炒め玉ねぎ味噌汁。
甘ぁ い 炒め玉ねぎ味噌汁
じーっくり じーっくり炒めて 甘みを出した玉ねぎのお味噌汁です
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Snapdishの料理写真:今年の梅酒(*´╰╯`๓)♬
今年の梅酒
今年の梅酒を試飲 人 今年は紅映でつけました 紀州のうめにも勝るとても繊維質たっ...
材料: 梅 紅映 氷砂糖 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:甘麹酵母♡とりさん豆乳ちぎりぱん
甘麹酵母 とりさん豆乳ちぎりぱん
まだ寒いなーと思いながら 久々に仕込んでみた甘麹酵母が元気良すぎるのです パンを...
材料: 強力粉 砂糖 塩 豆乳 酵母液 サラダ油
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Snapdishの料理写真:わけぎとお揚げのぬた和え(o^∀^o)
わけぎとお揚げのぬた和え o o
田舎で採れたわけぎの消費に定番のぬた和えです 罒
材料: わけぎ ねぎでも 松山あげ 油揚げ かにかま 味噌 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:ビストロ・ナメダ開店…for 鶏Lover(コーズ)へ捧げる 鶏モモのハーブ蒸しレモーン醤油ソースーʕ-̼͡-ʔ🍋ちょっと。ワイーン足りないわ…誰か買ってきなさいよ…好みは樽きいた白よ。ワイーン持参しないとビストロ・ナメダは門前払いよ。なによ。イヤなら来なくて結構よʕ-̼͡-ʔ
ビストロ ナメダ開店 for 鶏Lover コーズ へ捧...
いらっしゃいませ 店主よ 本日のポイントは 無いわ いや 有るわ 50度洗いした...
材料: タレの材料 醤油 レモーンジル オリーブオイール 佐藤さん ...
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Snapdishの料理写真:甘酒で餡子
甘酒で餡子
水は使わず甘酒飲みで小豆を炊いて餡子に 甘酒の甘さだけでイケるかと思ったけど 餡...
材料: 小豆 甘酒 きび砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:米粉入り🍀豆乳はちみつ🍯パン
米粉入り 豆乳はちみつ パン
こんにちは 今朝からの雨は上がり曇り空気温は昨日より10度も低い 寒暖差に気を付...
材料: 小さいの8個ほど 強力粉 米粉 無塩バター ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:鮪の唐揚げ
テーブルビネガーで
鮪の唐揚げ テーブルビネガーで
マグロの唐揚げをテーブルビネガーで ゆず仕立てを使いました 唐揚げがさっぱり 柚...
材料: マグロ 醤油 酒 生姜 片栗粉 揚げ油 テーブルビネガー
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Snapdishの料理写真:ゴーヤとササミの梅肉和え
ゴーヤとササミの梅肉和え
麹甘酒 ゴーヤ ササミ 梅肉 白ごま おはようございます 昨日旦那の伯母さんから...
材料: コーヤ ササミ 麹甘酒 ハチミツ梅干し これうまつゆ ごま油...
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