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漬け込んで焼くだけで本格焼豚 焼きあがり
早いもので ボチボチながら投稿してたつもりが 400投稿目となりました 単なる料...
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韓国風とり肉と豆腐の煮もの
今日は 息子がお泊まりなので辛めの料理に 挑戦 8月17日にUPした韓流マダムか...
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甘辛ダレの厚揚チーズ豚肉巻き
厚揚げとチーズ 大葉を豚肉で巻き ヤマサすき焼専科 でこんがりと焼き目をつけまし...
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Snapdishの料理写真:晩酌セット♡
晩酌セット
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手羽元と大根の甘辛酢煮
定番 手羽元と大根を甘辛く 仕上げにお酢を加えてさっと煮ました 煮卵と辛子をたっ...
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お弁当
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西のビーナスロミロミ様の 後光さす白子の照り焼きを見た瞬間 恋に落ちました 半額...
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サクフワ 甘辛とり天丼
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Snapdishの料理写真:まるまちゃんのお料理*
~ブリのにんにく照り焼き~
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まるまちゃんのお料理 ブリのにんにく照り焼きを作りました わが家は今鰤富豪 お歳...
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里芋と豚肉の甘辛煮
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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焼き鳥パーリィ
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