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Snapdishの料理写真:おにぎりランチ
おにぎりランチ
左は外がゆかり 中は梅干し 中央は外がとろろ 中はおかか醤油 右は外が海苔 中は...
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Snapdishの料理写真:ふわとろ焼き(山芋ステーキ)
ふわとろ焼き 山芋ステーキ
なんせ 適当に焼いただけです 山芋ステーキ 鉄板とかでしっかり焼いたら そんなん...
材料: 山芋 オクラ ほんだし 白だし 麺つゆ かつお節
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Snapdishの料理写真:とろろご飯
とろろご飯
To shin5man さん ネバネバトロトロです 笑
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Snapdishの料理写真:今晩は、焼き鯖寿司、生子とろろ 加減酢 ミカン 柚子、茎わかめ、そば米汁

先日NHK「あさが来た!」で和歌山のハツさんが作っていた「サバのかき混ぜ飯」が美味しそうだったので調べたら、和歌山の日高地区の郷土料理だとか。
そのかき混ぜ飯は、焼き鯖の骨から出汁をとり、具を炊き、ご飯に混ぜたもの。
冷蔵庫に鯖とちらし寿司の具
今晩は 焼き鯖寿司 生子とろろ 加減酢 ミカン 柚子 茎...
続き 冷蔵庫に鯖とちらし寿司の具があったので 焼き鯖ちらし寿司にしました お皿は...
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Snapdishの料理写真:はなまるうどん
はなまるうどん
日曜日 お昼を食べ損ねた 14時過ぎのフードコートは空いてて うどん食べよ と突...
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Snapdishの料理写真:JK❀桜吹雪弁当❀
JK 桜吹雪弁当
漬物アート シリーズ第5段 w 今日は赤カブの甘酢漬けを使って桜を散らした漬物ア...
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Snapdishの料理写真:天然の自然薯🍚✨
天然の自然薯
今日のお夕飯 天然手掘りの自然薯を頂きました 後ろにある大きいもので成長に7年ほ...
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん(´∀`*)
晩ごぱん
パンも食べた 端っこねじりは小さい分バリザク感増しまし 卵は中とろろんなとこにパ...
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Snapdishの料理写真:晩御飯
晩御飯
昨日は 旦那さんが日本のマーケットで色々買ってきてくれました ゴルフだったので帰...
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Snapdishの料理写真:夕ごはん 8/29,2013
夕ごはん 8 29 2013
がっつりの後はさっぱりな夕ごはん 魚 ちょっと焦げた 味噌漬けの焼き魚 お土産 ...
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Snapdishの料理写真:お昼ご飯
お昼ご飯
鶏肉のほったらかし煮 半熟ゆで卵 ブロッコリー 手作りなめ茸 とろろご飯 ネバリ...
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Snapdishの料理写真:3月13日
月13日
鯖大根 じゃがいもアーリーレッド大豆トマトスープ らっきょう 黄金かぶら 黒酢納...
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Snapdishの料理写真:とろろご飯
とろろご飯
お歳暮で頂いた大和芋 とろろにして頂きました ちょっと薄いかなぁとは思いましたが...
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Snapdishの料理写真:リサイクル鮭節とチーズの焼きおにぎり
リサイクル鮭節とチーズの焼きおにぎり
北海道の友人から頂いた鮭節を使って 鮭節のお出汁 羅臼のおぼろ昆布のおすましと ...
材料: 鮭節 とろろ昆布 ご飯 ピザ用チーズ 胡麻  白でも黒でも可...
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