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手料理
- 2013/09/23
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ふわとろ焼き（山芋ステーキ）
レシピ
作り方
- 1
- 山芋をする→フードプロセッサーでもバーミックスでもすり鉢、すりこぎでも。私は袋に入れて叩くか おろし金？１００均の大根おろすやつ
- 2
- 味つける。お好みです。お好みソース足してもOK！
- 3
- オーブントースターで焼き目を！って今回あんまりつかなくて…
だから 山盛りかつお節！（笑）
スプーン添えてどうぞ！
ポイント
味の出来上がり予想は…
とろろご飯の上のやつ または お好み焼きの柔らかいやつ！
だから豚肉とか入れてもOK！
よくやるのは レンチンしてちょっと水切った豆腐をin！
みんなの投稿 (2)
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さとなんせ 適当に焼いただけです。山芋ステーキ？鉄板とかでしっかり焼いたら そんなんおいしいけど めんどくさいから…柔らかくったって！
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さとあ かさ増しにキャベツの千切り＆ネギいれました（笑）
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