日本からいらしたお客様からいただいた柚子胡椒を使って お湯かけ肉味噌ラーメンを作...
材料: ラーメン 乾麺 鶏ひき肉 Aおろしにんにく Aおろし生姜 A...
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夏麺グランプリ2021でいただいたヤマサさんの梅こんぶつゆで冷や掛け素麺 さっぱ...
材料: 素麺 梅こんぶつゆ 自家製サラダチキン 自家製梅干し とろろ...
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鰊の切り込み 塩辛 を使った小鍋仕立て ものすごーく良いお出汁が出るんです とろ...
材料: にしん 切り込み 豆腐 ねぎ 昆布出汁 酒 塩 とろろ昆布
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お買い得だった豚ヒレブロック 甘こうじ 砂糖代わりに 赤ワイン煮作りました 玉ね...
材料: 豚ヒレ肉ブロック にんじん 玉ねぎ じゃがいも 水 赤ワイン...
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お花のピンなくすなよ と念を押したのにすてやがりました そんな事もつゆ知らず あ...
材料: 鮭の切身 片栗粉 みりん お醤油 お酒 お砂糖 生姜すりおろ...
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