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ユウキ食品さんの甜麺醤 豆板醤 ガラスープを使用 豚バラかたまり肉に生姜 葱の青...
材料: 豚バラかたまり肉 生姜 葱の青い部分 ガラスープ 紹興酒 甜...
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自家製麹使いの唐揚げマウンテンを 作ったよ 低いマウンテン 今回は 鶏もも肉と鶏...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 塩麹 自家製 生姜麹 自家製 すりおろし...
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連投 やる気ある時にやらんとね どんどん御蔵入りになってくーー 笑 残念ながら ...
材料: うなぎの蒲焼き ごはん おろし山椒 茅の舎だしパック 薄口醤...
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水蛸 でカルパッチョ風なやつ 和風カルパッチョ タコパッチョ 笑 もずく酢が タ...
材料: タコ もずく酢 梅肉 オリーブオイル クレイジーソルト ブラ...
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残り少なくなった寒こうじでクッキーを焼いてみた 米粉 きな粉 黒糖 太白ごま油の...
材料: 米粉 太白ごま油 黒糖 きな粉 寒こうじ
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