昨日の残り物で長芋の浅漬け 流れを知る人は爆笑の品 谷中生姜のピリッと感が爽やか...
材料: 長芋 オクラ 甘酢生姜 塩昆布 砂糖 酢 粉末出汁 梅酢
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春には欠かさない ノビルの漬物 娘が大好きで 通年エシャレットを代用に作ります ...
材料: エシャレットかノビル 人参 ネギやニラ ニンニク さきいか ...
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昨夜の創作レシピ 何処にでも売ってる 袋 円のピリ辛高菜漬 玉 円の蒸し焼そば麺...
材料: 蒸し焼きそば麺 葱 ピリ辛高菜漬物 これうまつゆ 鎌田にんに...
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切り干し大根が入ってハリハリやみつき またまたお箸が止まらない浅漬けが 出来まし...
材料: 水菜 切り干し大根 乾燥 だし醤油 だしつゆ 濃縮 倍 酢 ...
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はらもはゼラチン質が多く茹でて冷やすだけで固まります 茹でるとプリプリで歯応えが...
材料: 鮪のはらもアラ 300g 塩 強塩 ローズマリー ローリエ ...
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ボリボリ ボリボリ 歯応え最高 止まらない美味しさ 皮つきの厚切り切り干し大根で...
材料: 厚切り切り干し大根 酢 砂糖 みりん 酒 麺つゆorだし醤油...
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