牛カツというとステーキ用の分厚いお肉のことが多いけど たまに硬い肉に遭遇してしま...
材料: 牛切り落とし 塩胡椒 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油
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三が日の最後の夕飯 遠慮のかたまりのように1切れずつ残ったお刺身と数の子 食べ切...
材料: ご飯 おまかせ酢 刺身 いくら 数の子など 中落ち 海苔 干...
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前日の半額マグロ漬けこんで延命です デステニー 今日は久々に寿司飯にしました
材料: マグロ漬け 寿司飯に胡麻や紫蘇混ぜる 長芋 新生姜 モミ海苔...
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みぃちゃんが 帰って来た時 あじのたたきが食べたい って言って でも その時 お...
材料: あじ 大葉 ネギ 生姜千切り ニンニク千切り 醤油 酒
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昨日の夜に仕込んでおいた豚バラ いつもは全面焼いてから圧力鍋で煮て そこからまた...
材料: 豚バラブロック タケノコ 蕪 ゆで卵 小松菜
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お花見BENTOグランプリで当選しました 晴天の霹靂とはこのことでしょうか あり...
材料: 硬めに炊いたご飯 すし酢 これうまつゆ シャケフレーク 大葉...
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今日の朝ごはんです 黄身の生しょうゆ漬け 生しょうゆにドボンと漬けた黄身を炊き立...
材料: 黄身の生しょうゆ漬け 黄身 生しょうゆ 胡麻豆腐 本葛 練り...
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こんにちは 長い連休が終わり昨日はグッタリ やる気がなく それでも何とか日常生活...
材料: 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ ニラ 冷凍 ごま油 酒 砂糖 つぶみ...
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