鰤のあらを買ったスーパーで茄子が安かったので メニューが決まっていませんでしたが...
材料: なす 油 長ねぎ 味噌 酒 味醂 砂糖 ピザ用チーズ ねぎ小...
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茄子1本ペロ ッと食べちゃって物足りない1品かも 煮ると色が悪くなってしまうので...
材料: なす 輪切り唐辛子 砂糖 味醂 酒 酢 醤油 油
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私が使いたいお皿がなく ドサッと盛り付けているので美味しさも感じられないかもしれ...
材料: なす 酢 レモン果汁 醤油 コチュジャン にんにくチューブ
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