厚切りにしたナスをたっぷりのオリーブオイルでじっくり揚げ焼きにするととろっ柔らか...
材料: パスタ ナス 茹でたほうれん草 玉ねぎ ホールトマト 水 ブ...
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帰国中の娘からリクエスト 大好物の大葉の天ぷらをいっぱい食べたい と 夏だから大...
材料: 大葉 れんこん なす ピーマン エリンギ 玉ねぎ 人参 桜海...
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土曜日の花火大会で風邪ひいたっぽい とりあえず温まろうと粕汁を大量に作ったけど ...
材料: 粕汁に入れた具 蓮根 切り干し大根 油揚げ ちくわ かぼちゃ...
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一昨日昨日と ぐびんぐびんのんでのんで 朝起きたら 煮びたしが出来てた 雑な撮影...
材料: なす 豚バラ ピーマン レンチンしたかぼちゃ だし汁 醤油糀...
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一口トンカツ ホタテフライ なすのフライを作ったよ 本当は一口トンカツだけにする...
材料: 豚ロース肉 ベビーホタテ なす バッター液 薄力粉 マヨネー...
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チキンフライとズッキーニのフライを 作ったよ チキンは鶏むね肉を使ったよ 一口大...
材料: 鶏むね肉 ズッキーニ バッター液 卵 薄力粉 水 塩麹 パン...
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