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手料理
- 2022/10/24
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しょうが湯を使ってなすの甘辛焼き✨
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作ったよ😃
なすは長さ7cmくらいの小ぶりの種類
で5本使ったの
なすを1cm巾にカットしてちょっと多めの
油で両面揚げ焼き
しょうが湯+(だし)醤油+酒+みりん+砂糖を
加えて煮絡める
モニター投稿なのでコメントはスルーで
O.K. です😃
ナスもそろそろ終わりかなあ…昨日の🍆は種が多かった💦
大好きな野菜なので寂しいなあ(ﾉд-｡)ｸｽﾝ
生姜湯使いがアイデアだね！👍👍
大人になって好きになった気がするわ
しょうが湯、全種類、調味料として
使ったよ😁