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Snapdishの料理写真:鍋っ子
鍋っ子
芋の子汁を作っていただく遠足のことを 秋田では鍋っ子遠足と言います 河原へ出掛け...
材料: 里芋 鶏肉 糸こんにゃく なめこ ねぎ せり 豆腐 酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:キノコの甘酒黒酢スープ
キノコの甘酒黒酢スープ
軽く日に干したキノコを甘酒と黒酢入りのスープにしました 仕上げに黒胡椒とラー油を...
材料: エノキ しめじ 舞茸 エリンギ しいたけ なめこ 生姜 ごま...
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Snapdishの料理写真:株採りなめことおくら・長芋和え
株採りなめことおくら 長芋和え
夏っぽい冷やし小鉢 株ごとの生なめこをしょうゆ味で煮ておいたものに おくらと長芋...
材料: 株採りなめこ めんつゆ 3倍濃厚 みりん しょうゆ おくら ...
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Snapdishの料理写真:ナムルぶっかけ豆腐サラダ
ナムルぶっかけ豆腐サラダ
豆腐サラダ しらたきときのこのナムル 奥に ヘルシー VS な物写っちゃってます...
材料: 豆腐 しらたき えのき なめこ 水菜 ミニトマト 粉末和風だ...
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Snapdishの料理写真:芋の子汁
芋の子汁
山形の芋煮と違って煮物ではなく汁物としていただく秋田 岩手の郷土料理 里芋を芋の...
材料: 里芋 鶏肉 ねぎ 豆腐 しらたき なめこ 舞茸 せり 酒 塩...
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Snapdishの料理写真:おばけなめこと小松菜の出汁炒め
おばけなめこと小松菜の出汁炒め
出羽富士鳥海山麓で育った鳥海なめこを買ったけど お味噌汁だといつも通りだから ち...
材料: 鳥海なめこ 小松菜 酒 だしの素 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:稲庭なめこうどん
稲庭なめこうどん
佐藤養助さんの稲庭うどん なめことお肉で ちょっと濃いめの汁にして熱々をいただく...
材料: 稲庭うどん なめこ 豚肉 味どうらくの里 万能ねぎ わかめ ...
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Snapdishの料理写真:芋の子汁
芋の子汁
きのこの日 10月15日 簡単料理 芋の子汁 岩手の料理 里芋 二子里芋 なめこ...
材料: 二子 里芋 鶏肉 なめこ 糸こんにゃく 豆腐 ねぎ せり 酒...
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Snapdishの料理写真:なめことほうれん草の胡麻和え
なめことほうれん草の胡麻和え
ほうれん草がモロヘイヤのような食感になる不思議
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Snapdishの料理写真:芋の子汁
芋の子汁
芋の子汁 岩手の料理 汁物 野菜料理 里芋 二子里芋 ねぎ せり 肉料理 鶏肉 ...
材料: 里芋 鶏肉 なめこ 豆腐 糸こんにゃく ねぎ せり 酒 出汁...
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Snapdishの料理写真:なめことえのきのバターポン酢炒め、柚子七味添え
なめことえのきのバターポン酢炒め 柚子七味添え
ヘルシーおつまみ
材料: えのきだけ なめこ各1パック 分葱適量
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Snapdishの料理写真:レンチン🎵
手作りなめ茸
レンチン 手作りなめ茸
らでぃっしゅぼーやさんの シャキシャキえのきが美味し い
材料: えのき なめこ 醤油 砂糖 酢 だしの素
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Snapdishの料理写真:キノコと卵のフォー
キノコと卵のフォー
なめこ エノキ エリンギ 生姜 大根 卵の入ったフォーを作りました 麺はライスペ...
材料: なめこ エノキ エリンギ 大根 茗荷 生姜 卵 ライスペーパ...
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Snapdishの料理写真:まろやかなめこの赤出汁
まろやかなめこの赤出汁
モニターでいただいた 豆乳シュレッドを使って なめこの赤出汁にトッピングしてみた...
材料: なめこ 薄揚げ わかめ 万能ねぎ 赤味噌 出汁 豆乳シュレッ...
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