解凍した豆腐を入れたハンバーグです 豆腐を冷凍すると食感が変わるので 豆腐が入っ...
材料: 合挽き肉 豆腐 玉ねぎ 卵 ケチャップ ソース 赤ワイン 塩...
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キーマカレーは圧力鍋を使用してトロトロに仕上げました
材料: ひき肉 玉ねぎ ニンニク 生姜 ウスターソース 赤ワイン ケ...
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これはアヒージョというよりは ぎゅうぎゅう焼きやな 白エビちゃんの自慢の長 いヒ...
材料: 白エビ マッシュルーム オリーブオイル ニンニク 岩塩 あれ...
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パーティー会場でドタバタ盛り付けたので 見た目はイマイチ いちぢくのルヴァン 手...
材料: ルヴァンもしくはバケット シーチキン 手作りは前日を参照 ブ...
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2013 05 12 日 ランチ 冷蔵庫の中にあった中途半端な食材を利用して作り...
材料: パスタ ソース オリーブオイル 塩 粗挽き胡椒 ニンニク摩り...
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サプライズで 岐阜の珍しくて 美味しいものがいろいろ 届きました 飛騨名物 ケー...
材料: 鶏ちゃん 岐阜名物味付き鶏肉 玉ねぎ キャベツ ぴーまん 人...
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地元のはまぐりをたくさんいただきました 食べきれそうにないので 友人を呼んで 晩...
材料: オリーブオイル ニンニク 鱈 アンチョビ はまぐり じゃがい...
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2 1 メニュー 牛肉とねぎのうま塩丼 ごぼうのからあげ いも まいたけのてんぷ...
材料: 牛肉 白ネギ ごま油 にんにくチューブ 料理酒 鶏がらスープ...
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ヤマサ昆布つゆ モニター第二弾 家族が大好きなお肉に合わせてみました にんじん ...
材料: 鶏もも肉 塩こしょう 粗挽き黒こしょう 白ワイン こぶおろし...
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