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Snapdishの料理写真:オッソブーコ ミラノ風
オッソブーコ ミラノ風
今夜のメイン 仔牛スネ肉の煮込みです トマトソースで赤く煮込むとローマ風 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:アボカドと夏野菜のマリネ
アボカドと夏野菜のマリネ
モニターで頂いたアボカド なかなか 食べ頃にならなかったので 待ちきれなくて 焼...
材料: アボカド 夏野菜など オリーブオイル にんにく アンチョビペ...
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Snapdishの料理写真:スナック菓子と香味ネギの炒飯 #蒜片青豆#にんにく味の豆菓子#そのままでは強すぎるにんにく #卵には白だし#炒飯にはラード
スナック菓子と香味ネギの炒飯 蒜片青豆 にんにく味の豆菓...
さかぽんからお土産でいただいたスナック菓子を使って炒飯にしました にんにく味の美...
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Snapdishの料理写真:台湾風きのこそぼろ丼
台湾風きのこそぼろ丼
主人が忘年会で夕飯いらないとのことで 五香粉の効いた台湾風飯 艸 前日の残りのレ...
材料: 干ししいたけ しめじ エノキ 塩麹そぼろ ごま油 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:トルコ風ズッキーニのパンケーキとビシソワーズ。
トルコ風ズッキーニのパンケーキとビシソワーズ
似たよーなのは大陸のあちらこちらにある気が 味はホバクジョンに似てると思う ヨー...
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Snapdishの料理写真:チョット早めのランチ                  久しぶりのカレースパ
チョット早めのランチ 久しぶりのカレースパ
チョット早めのランチは久しぶりにレトルト利用のカレースパを作りました 辛口をさら...
材料: レトルトカレー 玉ねぎ ピーマン ウィンナー ニンニク オリ...
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Snapdishの料理写真:本日のお昼ご飯〜エビのトマトクリーム♥〜
本日のお昼ご飯 エビのトマトクリーム
 
材料: トマト缶 生クリーム エビ 好きなキノコ 野菜 ニンニクチュ...
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Snapdishの料理写真:蓮根とササミの胡麻マヨ♬ちょびっとにんにく風味♡
蓮根とササミの胡麻マヨ ちょびっとにんにく風味
 
材料: 蓮根 ササミ おろしニンニク 調味料 すりごま 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ナチョス
ナチョス
先日作ったチリコンカン foodieさんからまだ残ってるんだったらナチョスにして...
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Snapdishの料理写真:ジェノベパスタ
ジェノベパスタ
お昼ご飯 ジェノベーゼ パスタ にんにく モッツァレラチーズ トマト 生ハム バ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当

#本日のお弁当
◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め
 ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎桜えびとネギのだしまき
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
 
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Snapdishの料理写真:今夜はクリームシチューです。
今夜はクリームシチューです
仕事が休みなので 午後からクリームシチューを作っていました いろいろな余り物を入...
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Snapdishの料理写真:Yossarianさんの料理 麻婆豆腐🧄
Yossarianさんの料理 麻婆豆腐
Mapo Tofu たびたび作る麻婆豆腐 今日は激辛バージョン ええかげんに豆板...
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おこちゃまチリビーンズ
辛い系スパイスは入ってない野菜たっぷりチリビーンズ風 ひき肉 にんにく トマト ...
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