にんにく  鹿肉  のレシピと料理アイデア

ソースは洋梨のジャムとにんにくなどでつくりましたが 鹿肉というのは本当に果物系と...

材料メモ 鹿肉 パセリ バジル にんじん 玉ねぎ しいたけ いんげん とうがらし...

自家製鹿肉のローストを贅沢な丼仕立てにしました にんにく 醤油 みりんを煮詰めた...

先に投稿した 鹿肉のステーキ をガーリックライスにのせて 素敵なステーキライス ...

8 4 昨日のカレー にも添えていた 鹿肉 のソテー 友達の旦那様か 撃ってきた...

ゆぅさんに頂いた蝦夷鹿 滅多に食べないので 色々試して焼く事に 先ずは シンプル...

初鹿肉 肉厚スライスで食べごたえあり 食感はクジラかな 癖はあるがラムほどではな...

クサミもなく サッパリして美味しいですよー 脂身は ほとんど無いので お肉食べて...

柔らかくて赤身の旨味たっぷり なんて美味しいんだ この鹿さんと作ってくれた人に全...