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Snapdishの料理写真:砂肝コンフィ
砂肝コンフィ
昨日はラム酒会 日本酒会仲間も 醸造酒から蒸留酒に いすれにしても 酒好き仲間と...
材料: 砂肝 ローズマリー 塩か液体塩麹 ブラックペッパー にんにく...
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Snapdishの料理写真:ラム肉のホットカルパッチョ♡
ラム肉のホットカルパッチョ
ラム肉の臭みもにんにくのおかげで気にならない 新玉スライスも敷いてあります 罒
材料: バルサミコ酢 オリーブオイル すりおろしにんにく 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:ラムグリル
ラムグリル
 
材料: ラム肉 オリーブオイル にんにく 生ローズマリー 塩 コショ...
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Snapdishの料理写真:お正月料理 ①
お正月料理
手作り お正月料理 筑前煮 かつおのバジルソース 鶏ハム 大根の生ハム巻き ラム...
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Snapdishの料理写真:キリンビールでジンギスカン
キリンビールでジンギスカン
特選生ラム 味付け熟成ロースジンギスカン ラムスライスジンギスカン 牛肩ロースジ...
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Snapdishの料理写真:鹿肉の刺し身
鹿肉の刺し身
初鹿肉 肉厚スライスで食べごたえあり 食感はクジラかな 癖はあるがラムほどではな...
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