関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:飛龍頭(ひろうす,がんもどき)
飛龍頭 ひろうす がんもどき
京都ではひろうすと呼ぶことが多く 飛龍頭 がんもどきと別名があり 我が家のおでん...
材料: 木綿豆腐 乾燥ひじき 人参 百合根 銀杏 枝豆 冷凍でok ...
レシピをチェック
  • 3,928
  • 114
  • 3
  • 24
  • 保存
Snapdishの料理写真:具だくさん飛竜頭(がんも)
具だくさん飛竜頭 がんも
煮物用のひろうす がんも を手作り 紅生姜入りで主人好みに仕上げました 揚げたて...
材料: 木綿豆腐 溶き卵 枝豆 ひじき 蓮根 紅生姜 片栗粉 塩 含...
レシピをチェック
  • 30,325
  • 408
  • 24
  • 100
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、飛龍頭  海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛子、大根  赤味噌田楽  柚子、蒸し牡蠣 磯辺おろし、甘藍漬け、大根皮きんぴら、銀杏、牛蒡煮、紅大根漬け、根菜味噌汁、黒米ご飯

飛龍頭(ひろうす)は、関東でいう「がんもどき」
自家製は本当に美味しいもので、揚げたてに塩を付けてパリパリと食べるのも良し、辛子醤油
今晩は 飛龍頭 海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛...
続き 辛子醤油で食べるのも良し 出汁で炊いて柔らかくなったものも良し 今日は よ...
  • 392
  • 22
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:自家製ひろうすの絹さや銀あん
自家製ひろうすの絹さや銀あん
美味しそうな木綿豆腐があったので 水分をしっかり抜いて 枝豆とキクラゲ 人参で作...
  • 283
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:☆手作りひろうす
☆ブリあら塩焼き
☆ジャガイモ インゲン 人参煮物
☆水菜からし和え キュウ竹 ミニトマト
手作りひろうす ブリあら塩焼き ジャガイモ インゲン 人...
水切り木綿豆腐 人参 ひじき 枝豆 長芋おろし だし 卵 片栗粉を混ぜて丸め 油...
  • 1,037
  • 101
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:手作りひろうすの煮物
手作りひろうすの煮物
 
材料: 木綿豆腐 卵白 塩 砂糖 長芋 ひじき 人参 いんげん しい...
レシピをチェック
  • 664
  • 10
  • 保存