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Snapdishの料理写真:茄子と南瓜の揚げ浸し
茄子と南瓜の揚げ浸し
昨日 ふぐの唐揚げを作ったので ついでに 揚げ浸しも作って 冷蔵庫で 熟成させて...
材料: 茄子 南瓜 出汁 醤油 みりん 砂糖 生姜 大根おろし 糸唐...
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Snapdishの料理写真:ふぐのから揚げ🐡
ふぐのから揚げ
息子夫婦が贈ってくれたふぐのから揚げ 美味しかったです あとはふぐのヒレを冷凍保...
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Snapdishの料理写真:おろしダレにんにく塩チキン
おろしダレにんにく塩チキン
3連休終わった ヤタ 忙しかったけど すっかり涼しくなったおかげで 疲れ方全然違...
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Snapdishの料理写真:唐竹の和風ペペロンチーノ🍝
唐竹の和風ペペロンチーノ
今日の晩御飯 唐竹の和風ペペロンチーノ コリンキー サラダ ごまふぐのカレー風味...
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串揚げ お取り寄せだよ
さつまいも 鶏肉 豚肉 真鯛 ふぐ サーモン 鰤 です 揚げると見た目が一緒でロ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(ふぐフライとチキンカツと…)
今日の晩ごはん ふぐフライとチキンカツと
ふぐフライとチキンカツ 生野菜サラダ キャベツとソーセージのクイックシチュー 岩...
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Snapdishの料理写真:ふぐのから揚げ
ふぐのから揚げ
頂き物の ふぐのから揚げ 白身魚に サンバル 間違いない旨さだ 刺激的な辛さと酸...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(ふぐフライと…)
今日の晩ごはん ふぐフライと
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Snapdishの料理写真:リモート飲み会は豪華にふくさし&ふく鍋&ふくからも❤️
リモート飲み会は豪華にふくさし ふく鍋 ふくからも
今日はリモ飲み ふぐは下関からのお取り寄せ 準備OK あとは直前に唐揚げするのみ...
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ふぐのから揚げ
ふぐ ふぐ料理
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Snapdishの料理写真:ふぐを目指して!アンコウの唐揚げ✨もみじおろしポン酢 or 岩塩で!
ふぐを目指して アンコウの唐揚げ もみじおろしポン酢 o...
昔はふぐをよく食べに行ったのに 最近は全く アンコウの切り身を振り塩で臭みを取り...
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Snapdishの料理写真:7/1の家飲み
五目シュウマイとふぐのみりん干しで乾杯🍻
7 1の家飲み 五目シュウマイとふぐのみりん干しで乾杯
家飲み 五目シュウマイ ふぐのみりん干し ビール スタイルフリー 明日はお休みな...
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Snapdishの料理写真:七夕メニュー②
七夕メニュー
ふぐの唐揚げ だし巻き卵 う巻き卵
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Snapdishの料理写真:今晩は、おこぜ姿揚げ、夏野菜の浅漬け 茄子 胡瓜 人参 茗荷 生姜、オクラのおかか和え、カツオ生節、茄子の味噌汁、ご飯

姿の醜悪さはすざまじいのに、味は絶品でふぐに似た白身魚のオコゼ君。油との相性も良くいので姿揚げにしたら、迫力ある一皿になりました(*^^*)
カツオは娘のお土産。
浅漬けに薬味をたっぷり入れてパリパ
今晩は おこぜ姿揚げ 夏野菜の浅漬け 茄子 胡瓜 人参 ...
続き 浅漬けに薬味をたっぷり入れてパリパリ夏の味 おくらのネバネバ ペクチンは水...
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