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レンズ豆のポタージュ
節分豆メニュー 塩と胡椒だけで調味したレンズ豆のポタージュは滋味深い味わい ほた...
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Snapdishの料理写真:あまねこ🌿さんの料理 ほたるいかペペロンチーノ🌶
魅惑のぷりぷりボディ🦑
あまねこ さんの料理 ほたるいかペペロンチーノ 魅惑のぷ...
あまねこちゃんのホタルイカのパスタが羨ましくて高ーいホタルイカ買ってきたよ 美味...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカとわけぎのぬた
ホタルイカとわけぎのぬた
ひと雨ごとに暖かく いきつもどりつ 春の料理 和食 おつまみ ぬた ホタルイカの...
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Snapdishの料理写真:*ほたるいかのパスタ♪*
ほたるいかのパスタ
ほたるいかのパスタ 菜の花が子どもたち苦手なので ブロッコリー で代用 ほたるい...
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Snapdishの料理写真:ほたるいかの辛子酢味噌添え
ほたるいかの辛子酢味噌添え
今シーズン初のほたるいかです 生のほたるいかを手頃価格でGETできたので漸く口に...
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Snapdishの料理写真:♡春の訪れを食卓に・・♡
春の訪れを食卓に
旬の素材でシンプルな夕飯 ほたるいか 酢味噌を添えて 春キャベツの わささんしょ...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカ味噌
ホタルイカ味噌
富山湾内のホタルイカを使って味噌で和えてみました おつまみ  ホタルイカ  ほた...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん🌄!
朝ごはん
トーストバイキング 新玉ねぎと人参のクミン甘酢漬けサラダ   パプリカ ブロッコ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、翡翠茄子 掛け出汁、こち湯洗い ハスイモ、枝豆 黄身酢、干しほたるいか、豆腐のすまし汁、ちりめん山椒ご飯

やっぱり和食が落ち着きます(*^^*)

「こち」には滅多にお目にかからないのですが、すこぶる美味な白身魚です。
多少くせがあるので、洗いよりは旨味の抜けにくい湯洗いにして黄身酢に盛りました。

茄子の皮
今晩は 翡翠茄子 掛け出汁 こち湯洗い ハスイモ 枝豆 ...
続き 茄子の皮の茄子紺はポリフェノールの一種のナスニン 抗酸化力のあるアントシア...
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酢味噌だれで春のお刺身
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Snapdishの料理写真:*ほたるいかとスナップえんどうのじゃがバタ醤油♪*
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おうちごはん 肉みそ炒め
月 日 火曜日 の夕飯です 大豆ミートdeヘルシー料理 メインは 肉みそキャベツ...
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Snapdishの料理写真:ほたるいかとナッツ ブロッコリーのアヒージョ
ほたるいかとナッツ ブロッコリーのアヒージョ
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まずはこれで ほたるいかのオイル漬けとバルサミコドレッシングのサラダ そして買っ...
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