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Snapdishの料理写真:夏の煮込みトロットロのハンバーグ🙋🏻
夏の煮込みトロットロのハンバーグ
ハンバーグのタネを作って 焼いておきます デミグラスソース1カンに水同量でとかし...
材料: 合挽きミンチ 1パック 卵 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:普段着の、お雑煮。
普段着の お雑煮
鹿児島の雑煮は 焼き海老で出汁とります これは一般的サイズですが 年末になると ...
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Snapdishの料理写真:うま塩肉じゃが
うま塩肉じゃが
旬の新じゃがと新玉ねぎでシンプルな塩肉じゃがを作りました 酵素のはたらきで素材の...
材料: 豚こま肉 新じゃが 新玉ねぎ 糀甘酒の素 塩糀 白だし 万能...
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Snapdishの料理写真:摘みたてバジルでジェノベーゼ
摘みたてバジルでジェノベーゼ
自粛ではじめたベランダ菜園のバジルを使ったジェノベーゼパスタ アンチョビを入れる...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ルヴァン種&微量イースト発酵からのはったいパン
ルヴァン種 微量イースト発酵からのはったいパン
はったい粉入りのパンです こうせんのこ 麦こがし まぁ軽く言うと 血中のコレステ...
材料: スーパーカメリア はったい粉 水 イースト 塩 ルヴァンリキ...
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Snapdishの料理写真:香港風焼きそば
香港風焼きそば
久しぶりの香港的な料理 オイスターソースを使った焼きそばです 香港の細い乾燥卵麺...
材料: 乾燥卵麺 オイスターソース 鶏がらスープの素 ニンニク ニラ...
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Snapdishの料理写真:スマイルボールdeエビマヨ
スマイルボールdeエビマヨ
ボイルしたエビをエビマヨドレッシングで エビの旨味とスマイルボールのシャキシャキ...
材料: マヨネーズ コンデンスミルク ケチャップ ジン エビ スマイ...
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Snapdishの料理写真:手羽先の白湯スープ
手羽先の白湯スープ
しっかり煮るとホロリと肉が外れます 手羽先 スープ
材料: 手羽先 水 ガラスープ 刻みネギ
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Snapdishの料理写真:金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付け
煮こごりも美味しくて2度楽しめます
材料: 金目鯛 濃口醤油 金笛 酒 蔵の素 三河みりん 生姜
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Snapdishの料理写真:はちみつレモン🍋サワー
はちみつレモン サワー
作ってる時からレモン のいい香りがキッチンに広がります 炭酸水と混ぜて甘酸っぱい...
材料: レモン 国産 りんご酢 氷砂糖 はちみつ
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Snapdishの料理写真:クランベリーとホワイトチョコのクッペ
クランベリーとホワイトチョコのクッペ
いちご酵母元種使用です 食べない板チョコ しかもホワイトチョコが 枚だけあったの...
材料: 苺酵母 元種 ゆめきらり 砂糖 塩 水 ホワイトチョコ クラ...
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Snapdishの料理写真:フライパンでタルトタタン🍎
フライパンでタルトタタン
ホットケーキミックスで作るお手軽なタルトタタン フライパンで10分程で出来上がり...
材料: りんご ホットケーキミックス 卵 砂糖 バター 牛乳か豆乳
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Snapdishの料理写真:お菓子教室☆ビュッシュ・ショコラ(ブッシュドノエル)
お菓子教室 ビュッシュ ショコラ ブッシュドノエル
1日だけの料理教室に参加して パティシエからクリスマスケーキを習って来ました す...
材料: ビスキュイ ルーロ M卵白 グラニュー糖 M卵黄 グラニュー...
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Snapdishの料理写真:浅漬けの素に漬け込んだ唐揚げ&春キャベ浅漬け💕この唐揚げちょいと病みつきなりますよ
業務スーパーの回し者ではありません(笑)その3
浅漬けの素に漬け込んだ唐揚げ 春キャベ浅漬け この唐揚げ...
塩加減がムズい それにしても ほんま万能野郎 やわぁ 笑 またまた sayaka...
材料: 鳥もも 浅漬けの素 コーンスターチ
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