Snapdishの料理写真:2024/03/17の食事メニューは春の息吹感ある定食
・筍とアスパラガスの炊き込みご飯(熊本県産筍、熊本県産アスパラガス、千葉県産人参、油揚げ、福井産いちほまれ米、日本酒、醤油、味醂、塩、水)
・茸入り出汁巻き卵焼き(エリンギ、榎、マッシュルーム、鶏卵、味醂)
・長葱味噌汁(上記の余った人参や卵液)
2024 03 17の食事メニューは春の息吹感ある定食 ...
混ぜ 炊き込みご飯 お粥 卵焼き お味噌汁
  • 86
  • 28
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:2024/05/10の食事メニューは五香粉加え自家製叉焼で韮玉定食
・韮玉チャーシュー(自家製豚肩ロース叉焼+旬の韮+玉葱+卵+叉焼煮汁+サラダ油
+紹興酒+五香粉+塩+ホワイトペッパー)
・自家製ピクルス(大根+胡瓜+白ワイン+米酢+水+鷹の爪+塩+沖縄県産粉末黒糖
)
・福井産いちほまれ炊き立て(今朝は放射冷却現象
2024 05 10の食事メニューは五香粉加え自家製叉焼...
食して夕勤務備えます お刺身 マリネ 焼く 炒め物 肉料理 野菜料理 卵焼き
  • 82
  • 41
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今夜から夜勤に向けて勢力を!ニラレバキムチ定食を福井のいちほまれ米と
今夜から夜勤に向けて勢力を ニラレバキムチ定食を福井のい...
焼く 炒め物 中華スープ
  • 161
  • 40
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:2024/02/22の食事メニューはカラフル感溢れる豚汁定食
・豚汁(豚こま肉+豚バラ+大根+人参+白菜+牛蒡+しめじ+マッシュルーム+玉葱+ニンニク+生姜+ミニトマト市販の缶詰コーン+市販の冷凍インゲン+料理酒+粗塩+水)
サラダ(玉葱+レタス+ミニトマト+減塩醤油+丸本太白胡麻油+黒すり胡麻)
,福井県産いちほまれ
2024 02 22の食事メニューはカラフル感溢れる豚汁...
今回は人生初の透明の豚汁を作ってみました ニンニクの日 2月29日 豚汁 サラダ...
  • 138
  • 35
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:2024/02/28の食事メニュー
・日本的中華の王道野菜炒定食(市販のミックス野菜+チューブおろしニンニク、生姜+豚こま肉+卵+エリンギ+シメジ+榎+塩分控えめ丸鶏ガラスープ+減塩醤油++丸本太白胡麻油+水)
・ワカメスープ
・福井県産いちほまれ米
2024 02 28の食事メニュー 日本的中華の王道野菜...
ニンニクの日 2月29日 焼く 炒め物 肉料理 野菜料理 お吸い物
  • 155
  • 30
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:まれ定食
(いわしぶっかけ・ゆかりごはん・から揚げポン酢)
まれ定食 いわしぶっかけ ゆかりごはん から揚げポン酢
 
  • 55
  • 保存