2024/05/10の食事メニューは五香粉加え自家製叉焼で韮玉定食 ・韮玉チャーシュー（自家製豚肩ロース叉焼＋旬の韮＋玉葱＋卵＋叉焼煮汁＋サラダ油 ＋紹興酒＋五香粉＋塩＋ホワイトペッパー） ・自家製ピクルス（大根＋胡瓜＋白ワイン＋米酢＋水＋鷹の爪＋塩＋沖縄県産粉末黒糖 ） ・福井産いちほまれ炊き立て（今朝は放射冷却現象