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Snapdishの料理写真:鰆の味噌焼き
鰆の味噌焼き
鰆はいろんな味が楽しめるのでよく食べます 今回はごま油で焼いて 味噌 生姜 砂糖...
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Snapdishの料理写真:✨【❤︎ソウルフード❤︎】ネギ味噌焼きおにぎり✨
ソウルフード ネギ味噌焼きおにぎり
こんにちは ホッとする味 ソウルフード的な焼きおにぎり トースターから味噌の香ば...
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Snapdishの料理写真:おうちシェフProでサラダチキン(自家製塩麹で下味をつけて〜柚子胡椒で食べました)♡鯖みりん焼き♡卵黄めかぶ納豆♡叔母さんの奈良漬♡油揚げと大根のお味噌汁
おうちシェフProでサラダチキン 自家製塩麹で下味をつけ...
おうちシェフProは見た目がオシャレだし 調理の臭いもガスコンロよりも気にならず...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯
今日の晩ご飯
あかうおのみりん干し エビフライ 鶏肉の照り焼き 冷奴の手作りなめ茸かけ 人参シ...
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Snapdishの料理写真:夕食(^ー^)
牛肉と野菜炒め(ピーマン、もやし、エリンギ)
サバみりん焼き
タラコポテトバター醤油炒め
南蛮味噌
お味噌汁(しらす、豆腐、卵)
夕食 ー 牛肉と野菜炒め ピーマン もやし エリンギ サ...
こんばんは 毎日簡単ずぼらお料理でお恥ずかしい Mars Orcさんのお料理素敵...
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Snapdishの料理写真:ごはん
ごはん
サバのみりん干し焼き 手羽元とゆで卵煮 もずくの酢の物 サラダ 1月21日の夜テ...
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Snapdishの料理写真:アボカドのなめろう
アボカドのなめろう
アボカド 味噌 みりん 青紫蘇 ネギ 茗荷 おろししょうが 白ごま 焼き海苔とと...
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Snapdishの料理写真:米ナスのピリ辛肉味噌チーズ焼き✨
米ナスのピリ辛肉味噌チーズ焼き
米ナスのピリ辛肉味噌チーズ焼きを 作ったよ 肉味噌はニンニクと豆板醤を入れて 炒...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉味噌照り焼き
鶏もも肉味噌照り焼き
こんがり両面焼き色をつけたら ニンニク 醤油 味噌 みりん 砂糖 酒で照り焼きに
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Snapdishの料理写真:きょうの夜ごはん
きょうの夜ごはん
麻婆茄子 さばのみりん焼き 玉ねぎの味噌汁 レタスときゅうりのサラダ
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Snapdishの料理写真:牡蠣のどて焼き♪
牡蠣のどて焼き
お友達がくれた赤穂の牡蠣 どて焼きにしました こんにゃく 薄揚げ 白ネギも一緒に...
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Snapdishの料理写真:4/21夕ごはん
4 21夕ごはん
ひじき煮 鮭のみりん焼き あさりのバター醤油酒蒸し 麩の味噌汁
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Snapdishの料理写真:豚肉味噌漬け焼き
豚肉味噌漬け焼き
夕食タイム 今日の夕食は 豚肉味噌漬け焼き 豚肉 味噌 ごま油 みりん チューブ...
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