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Snapdishの料理写真:*我が家のふっくら鰤の照り焼き❤*
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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼き。
#砂糖不使用 #本みりん
ブリの照り焼き 砂糖不使用 本みりん
 
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Snapdishの料理写真:*お弁当* サバみりん干し 半月たまご 照り焼きミートボール ブロッコリとモロッコインゲン
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキン
(しょうゆ:味醂:日本酒=2:1.5:1)#三河みりん#照り焼きチキン
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Snapdishの料理写真:娘弁当☺    巻き寿司  鳥の照り焼き  鯵のみりん干し  かぼちゃといんげんの煮物   紅芯大根の甘酢  きゅうり  お味噌汁  いちご🍓
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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Snapdishの料理写真:サバみりん漬け 
鶏大根の照り焼き 
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Snapdishの料理写真:イカの照り焼き。酒、みりん、醤油、あれば生姜汁で30分ほど漬け込んで、つけ焼きしました❣️
イカの照り焼き 酒 みりん 醤油 あれば生姜汁で30分ほ...
 
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鯖みりん照り焼き
 
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Snapdishの料理写真:
 
鶏肉の照り焼き 味付けは定番のみりん 酒 醤油の2 2 2 そこそこの出来映えと...
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