みりん  自家製タレ  のレシピと料理アイデア

今日は雨予報でしたが 午前中は雨降らず 前日から休みモードで休んじゃった笑笑 な...

久しぶりの 肉じゃが 改めて真剣に作ってみた じゃがいも溶けて とろとろも 好き...

トマト　ズッキーニ　筑陽ナス　きゅうり 紅大根の甘酢漬け これ息子くんお気に入り...

今晩は豚カツ用のお肉のソテー 下味はお酒のスプレーだけ 和えたのは賞味期限切れて...

今日の夜ご飯 自家製焼き鳥 かぼす添え わかめサラダ 今日はご飯なし 焼き鳥には...

大分県のとろ鰤 鰤は塩を振りしばらく置き 余分な水分を拭き取る 味噌 みりんのタ...

数年ぶりに仕込みました ニンニクを大量にすりおろして 醤油 味噌 三温糖 みりん...