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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。 #本日の朝ごはん ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
郁
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
　
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Snapdishの料理写真:『ぶたこまひじきの照り焼き くるくる丼ぶり』(=ﾟωﾟ)ﾉ
hi-ra（ひいら）
ぶたこまひじきの照り焼き くるくる丼ぶり
ぶたこまにひじき混ぜて お酒とお醤油とマヨネーズと片栗粉 入れてくるくる お醤油...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。 ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎枝豆 ◎しらすと葱のだし巻き ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
　
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍱
クッキングオヤジ
今日のお弁当
メニュー きんぴらごぼう 玉子焼き カニカマ 茄子揚げ浸し エビ寄せフライ 鶏も...
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Snapdishの料理写真:和定食♪今日の晩ご飯
mogmo
和定食 今日の晩ご飯
今日の晩ご飯は和定食 鮭の塩焼き 茄子の田楽 長芋の肉巻き照り焼き 高野豆腐 オ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の親子丼 　だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎赤だし味噌汁
郁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
　
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Snapdishの料理写真:茄子の照り焼き♪油控えめタイプ
NeNe
茄子の照り焼き 油控えめタイプ
Mizukiさんの黄金比のタレで茄子の照り焼き 何度か作って美味しくいただいてま...
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Snapdishの料理写真:主人の夜勤弁当♡長いもの肉巻き、鯖缶でそぼろ〜♪(*^^*)
★えっちゃん★
主人の夜勤弁当 長いもの肉巻き 鯖缶でそぼろ
今日のおかずは何にしようかな o ゞ 鯖缶を一個 みっけ 久しぶりにそぼろにしま...
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Snapdishの料理写真:万能照り焼きタレで♪茄子の甘辛炒め
mogmo
万能照り焼きタレで 茄子の甘辛炒め
万能照り焼きタレに生姜をプラスして ご飯もすすむ甘辛炒め 醤油 大さじ3 みりん...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。 #本日のお弁当 ◎茄子と厚揚げの照り焼き 　茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。 ◎蓮根の中華炒め 　水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎桜えびとネギのだしまき ◎五分付き玄米
郁
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
　
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
次男くんが夕方に静岡に戻る予定なので お昼ごはんをしっかりと お魚はブリの照り焼...
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Snapdishの料理写真:茄子と鶏肉の黒酢照り焼き🍆🥕🍽✨
めぐぐ
茄子と鶏肉の黒酢照り焼き
焼き鳥のタレに漬け込んでいた 鶏もも肉を焼きながら急に 甘酸っぱい味で食べたくな...
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Snapdishの料理写真:パパッとちゃんと！これ！うま！つゆを使って❣鶏の照り焼き🐦
Yuki
パパッとちゃんと これ うま つゆを使って 鶏の照り焼き
ヤマサ醤油 これうまつゆ これうまキャンペーン これうまつゆ広め隊 これ1本 鶏...
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Snapdishの料理写真:sucreroomさんの料理 青こしょう醤油でなすの蒲焼き風
みったん
sucreroomさんの料理 青こしょう醤油でなすの蒲焼...
青こしょう醤油もないくせになめとんのかーいなつくフォトで申し訳ありませんがあるも...
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