あったか鶏つくね鍋を作りました 余力のある時は人参を花型に飾り切り 飾り切りで余...
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去年の冬も何度も作った豚バラと白菜のうま煮 今年は自分の感覚で作ってみました 醤...
材料: 豚バラ肉 白菜 醤油麹 酒 真鯛のだし塩 鶏がらスープでも ...
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そろそろ冬 食材が増えてお鍋が美味しい時期になってきました プチッと鍋 鍋キュー...
材料: 水 昆布 出来れば一晩 鰹節 3袋 あご節
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いつもの生姜焼きに香酢と黒糖をプラス ちょっとコクのある生姜焼きにしてみました ...
材料: 豚肉 玉ねぎ 生姜 鎮江香酢 醤油 みりん 黒糖 塩胡椒
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いつものヤンニョムチキンに厚揚げも入れて少しボリュームアップしました お魚はさご...
材料: さごち 厚揚げ ネギ コチジャン ケチャップ 醤油 みりん ...
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さつまいもご飯 もち麦と黒米入り と さばのサッパリ南蛮 蒟蒻入り でほっこりご...
材料: さつまいも 米 もち麦 黒米 水 塩 黒胡麻 鯖缶 蒟蒻 茗...
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