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そろそろ冬 食材が増えてお鍋が美味しい時期になってきました プチッと鍋 鍋キュー...
材料: 水 昆布 出来れば一晩 鰹節 3袋 あご節
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私は鯖好きなんですが 夫が食べないので 余った竜田揚げをアレンジ 野菜あんかけも...
材料: 鯖 生姜汁 酒 醤油 片栗粉 出汁 みりん 醤油 大根おろし...
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去年の冬も何度も作った豚バラと白菜のうま煮 今年は自分の感覚で作ってみました 醤...
材料: 豚バラ肉 白菜 醤油麹 酒 真鯛のだし塩 鶏がらスープでも ...
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白菜も大根も無人販売 100円 から調達 畑直送なので新鮮です 農家さんが大根の...
材料: サバ缶 醤油味 白菜 大根 Yummy ガーリック ペッパー...
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鰹のたたきの切り落としを使って 簡単料理 節約料理 お刺身 マリネ 魚料理 鰹 ...
材料: 鰹たたき 貝割れ菜 ねぎ 生姜 にんにく 大葉 オイスターソ...
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さつまいもご飯 もち麦と黒米入り と さばのサッパリ南蛮 蒟蒻入り でほっこりご...
材料: さつまいも 米 もち麦 黒米 水 塩 黒胡麻 鯖缶 蒟蒻 茗...
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寒い日に身体が喜ぶ滋味深い炊き込みご飯 むかご ローストした香ばしい胡桃 そして...
材料: 白米 もち麦 黒米 むかご 胡桃 昆布 水 酒 みりん 醤油...
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