関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:鮭フライのチーズ甘酢あんかけ
鮭フライのチーズ甘酢あんかけ
鮭フライのチーズ甘酢あんかけ 沖縄風 チヂミ 長芋の酢醤油がけ トマト デザート...
  • 88
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:天ぷら
天ぷら
天ぷら 揚げるの苦手なんです 天ぷら粉使っても なんか上手に出来ない これはいい...
  • 1,178
  • 112
  • 11
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は和食
🍺>(・∀・)っ🍶皆様に乾杯‼️

[お凌ぎ]
バインミー
(だいぶ先に食べましたw)

[先付]
もずくの黒酢
鱧の落とし
(狸の自家製 梅肉)

[向付]
めばち鮪のお造りと鱧落とし
(狸特製 漬け醤油)

[焼物]
若鶏の炙り
(岩塩とユウキ社の刻みハラペーニョ)
(狸特製 四川風 岩塩と香辛料の合わせ塩)

[汁物]
吸い物

[デザート]
イチゴ数個投下した焼酎🤣
狸の宴シリーズ 今宵は和食 っ 皆様に乾杯 お凌ぎ バイ...
 
  • 398
  • 84
  • 1
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:レバ刺し🩸
レバ刺し
タベレータベレタベレー 帰ってから1時間半ノンストップ夕飯作り ワンピース の後...
  • 35
  • 20
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理 section3

[突き出し]
沖縄産もずくの狸特製タレ酢掛け
茗荷の狸特製酢味噌和え
[向付け]
鯛(ぽん酢で)
瓶長鮪
モンゴ烏賊
赤貝(赤酢〆)
[あしらい]
大葉/大根の剣/茗荷/山葵

[焼き物]
地鶏三角の塩炙り
※粗塩若しくは岩塩を振り
オリーブ油を垂らし
直火の遠火の強火で炙る
(手段として濃い塩水に30分程度浸し
水分を拭き取って炙るのも有)
※付け合わせ(絶対に必須なスパイス)
山椒(花椒推奨)/香菜(パクチー)粉/
チリペッパー/ クミン(粉)/生小ねぎ

[更に強肴]
牛バラ肉の炙り
付けタレ
(八丁味噌+狸特製出汁醤油+狸のタテギ)

※昔、大阪の桜川に小さな焼肉屋が。
其処のタレが赤味噌で絶品だた。
(オーナーの都合で、かなり前に閉店)

1日お疲れ様でした。
🍶、( ・∀・)っ🍻    皆様と乾杯‼️
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 section3 突き出し...
和食 肉料理 韓国 朝鮮料理 牛肉 焼肉 赤味噌 味噌 にんにく 大蒜 唐辛子
  • 545
  • 69
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の前菜

皆様の幸せに乾杯‼️
🍶ヾ(*´▽`)っ🍻

鯵の刺身
鮪ユッケ(ぶつ切り版)
もずく酢

刺身のあしらい
茗荷/大葉/かいわれ大根/パセリ/細ねぎ

本日の主菜
タッカンマリを準備済み
( ・∀・)
狸の宴シリーズ 今夜の前菜 皆様の幸せに乾杯 っ 鯵の刺...
和食 刺身 魚介 おつまみ 鯵 アジ お酒のアテ 魚料理 生姜醤油 大葉 茗荷 ...
  • 681
  • 81
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:大会前夜の晩ごはん
大会前夜の晩ごはん
旦那ちゃん 明日は マラソンです 静岡に行って km走るみたい なので今夜は ス...
レシピをチェック
  • 476
  • 64
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:happy hourの夜ごはん
happy hourの夜ごはん
揚げ鮭に緑酢を添えて ニンニク醤油につけたササミと小松菜の茎の胡麻だれ 糸もずく...
  • 378
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:簡単 鶏チリ
簡単 鶏チリ
鶏チリは胸肉で子供仕様に辛くないものを ほぼ ケチャップ炒め 笑 でも簡単に作れ...
  • 96
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ミートローフ、冬瓜とベーコンスープ煮、ナムル、もずく酢
ミートローフ 冬瓜とベーコンスープ煮 ナムル もずく酢
冬瓜とベーコンスープ煮 冬瓜は一口サイズに切る ベーコンも切る フライパンに油を...
  • 81
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:Today's Dinner🍴前菜・秋刀魚の塩焼き 韮醤油・茄子の照り焼きどんぶり・手羽先と小松菜の具沢山お味噌汁・大和芋&オクラ・ゆず酢もずく納豆
Today s Dinner 前菜 秋刀魚の塩焼き 韮醤...
To okinawa1123さん 沖縄 ピロピロ ライフさん 素敵美味しいお料理...
  • 699
  • 50
  • 5
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日のお弁当♡2013/12/06☆
今日のお弁当 2013 12 06
今日のお弁当 昨日の筑前煮 沖縄もずく酢 和歌山のキウイ 和歌山の美味しいみかん...
  • 78
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ヘルシーランチ☆和風麻婆茄子丼♪
ヘルシーランチ 和風麻婆茄子丼
和風麻婆茄子丼 冷凍バーグのたね 挽肉に卵 葱 塩麹 甘酒 生姜を捏ね 冷凍した...
  • 728
  • 30
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:もずくチヂミ
もずくチヂミ
当選したスマイルボールをサラダ感覚チヂミでいただきました もずくチヂミのモチモチ...
  • 438
  • 12
  • 1
  • 1
  • 保存