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Snapdishの料理写真:今晩は、鯖のみぞれ煮、ホタルイカと独活の辛子酢味噌和え、蓮根と人参と牛蒡のきんぴら、手作り湯葉の刺身、茸とわかめの味噌汁、ご飯

薄味の鯖のみぞれ煮。一口目は薄くても、他のおかずを(辛子味噌の味、きんぴらの濃い味、湯葉の山葵の味など)食べながら食べると、揚げた鯖の旨味と優しい大根の味がいろいろな味を和らげたり橋渡しした
今晩は 鯖のみぞれ煮 ホタルイカと独活の辛子酢味噌和え ...
続き 橋渡ししたり そして食べ終わる頃にはちょうど良い味の濃さに感じるようになり...
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今日のランチ 渋いです
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ぶり西京味噌 舞茸ごはん 大根わかめお味噌汁
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2016 08 23 晩ごはん 白ゴーヤは緑のより苦味が少なく食べやすいです 栄...
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お魚とたっぷり野菜de 和の食卓
今夜は 焼き魚ときびなごの天婦羅 カレイの一夜干しと決めてたけど 仕事帰りの買い...
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