今晩は、鯖のみぞれ煮、ホタルイカと独活の辛子酢味噌和え、蓮根と人参と牛蒡のきんぴら、手作り湯葉の刺身、茸とわかめの味噌汁、ご飯 薄味の鯖のみぞれ煮。一口目は薄くても、他のおかずを（辛子味噌の味、きんぴらの濃い味、湯葉の山葵の味など）食べながら食べると、揚げた鯖の旨味と優しい大根の味がいろいろな味を和らげたり橋渡しした