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Snapdishの料理写真:今夜は、かに缶でごはんを炊いてから仕上げた、焦がし醤油かにチャーハンを頂きました😋👍🎉
今夜は かに缶でごはんを炊いてから仕上げた 焦がし醤油か...
 
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Snapdishの料理写真:ベランダの大葉と、キムチ、大根おろし、ミョウガを冷たい素麺の上にのせ、酢と胡麻油と出汁醤油かけて頂きました!
ベランダの大葉と キムチ 大根おろし ミョウガを冷たい素...
 
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Snapdishの料理写真:醤油糀とオイスターソースでポークグリル

糀効果でお肉は柔らかく、オイスターソースのコクが隠し味です✨
酢玉ねぎを添えて頂きます🙆
醤油糀とオイスターソースでポークグリル 糀効果でお肉は柔...
 
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Snapdishの料理写真:和尚に頂いた「雲丹醤油」を、gonbei 謹製手作りざるどうふにかけて頂く。ウニ醤油って禁断の味だった。
和尚に頂いた 雲丹醤油 を gonbei 謹製手作りざる...
 
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Snapdishの料理写真:今夜は、豚肉とシャキシャキもやしのにんにく醤油炒め飯を頂きました😋👍🎵
今夜は 豚肉とシャキシャキもやしのにんにく醤油炒め飯を頂...
 
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Snapdishの料理写真:今夜は、豚バラ大根のバター醤油炒めを頂きました😊🎉🎵
今夜は 豚バラ大根のバター醤油炒めを頂きました
 
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Snapdishの料理写真:♯山内
♯文男
♯東北大学
♯名誉
♯教授
♯有機
♯農法
♯焼
♯葱
♯多可町
♯山田錦
♯酒粕
♯南蛮
♯酢取

山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」

有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢3、出し汁3、薄口1、味醂1、砂糖
山内 文男 東北大学 名誉 教授 有機 農法 焼 葱 多...
 
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Snapdishの料理写真:ほうれん草と水菜、ごぼうの和え物

すりごま、マヨ、お醤油、頂き物の和食屋さんのふりかけ、鷹の爪少しで和えてみたら、いかしてましたm(_ _)m
ほうれん草と水菜 ごぼうの和え物 すりごま マヨ お醤油...
 
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Snapdishの料理写真:旦那ちゃん行きつけのラーメン屋さんから頂いた焼豚のはしっこ!

それを炒飯にしたら激ウマ〜♡
お醤油も頂いたので焦がし醤油炒飯に♡
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎで、炊き込みごはん。バター醤油で頂きます(^^)
新玉ねぎで 炊き込みごはん バター醤油で頂きます
 
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Snapdishの料理写真:今夜は、風味豊かなたまり醤油で仕上げた黒チャーハンを頂きます😄👍🎵
今夜は 風味豊かなたまり醤油で仕上げた黒チャーハンを頂き...
 
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Snapdishの料理写真:今夜は醤油とバターが香る、とうもろこしチャーハンを頂きます🌽😋
今夜は醤油とバターが香る とうもろこしチャーハンを頂きま...
 
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Snapdishの料理写真:漁師さんから頂いた贅沢海の幸 帆立刺身 帆立耳のバター焼き、筋子醤油漬け
漁師さんから頂いた贅沢海の幸 帆立刺身 帆立耳のバター焼...
 
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Snapdishの料理写真:今夜は、焼ビーフン鶏だし醤油味を頂きました👍🎵
今夜は 焼ビーフン鶏だし醤油味を頂きました
 
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