イクラ  塩  のレシピと料理アイデア

毎年 北海道からいただく鮭一匹 筋子に思い切って熱めのお湯をかけて 塩で揉んでバ...

本当はお正月に作ろうと思っていて作りそびれた 鮭の石狩漬けです 刺身用の鮭を自家...

塩筋子をさっと塩抜きして熱湯をかけてほぐし 白だしに漬け込んだら なんちゃってイ...

イクラと秋鮭で塩鍋

昨日のクリスマスパーティに作った一品 いつものちらし寿司をリースに クリスマスっ...

のんびり飲みながら O

去年は生筋子が高かったですねえ なかなか安くならない ずっと我慢していましたが ...

トキシラズの塩引きを手に入れました 塩が結構きついので チャーハンにしてみました...

軽く塩胡椒した鮭に乗っているのは 出し昆布をミルサーで砕いたもの 食感が楽しめま...

手まり寿司3種 アルモンデ スモークサーモンとイクラ ローゼル寿司 紅芯大根寿司...

Kasuzuke Trout Pickled in Sake Lees 先週サワ...

イクラと鮭のちらし寿司 ヌマエビ 串 菊花 とキャベツの塩昆布和え 水菜の豚肉巻...

うなぎはいつものように 洗ってからタレにつけて皮目を魚焼きグリルで焼きます 車海...

昨日は久しぶりに長女と回転寿司 魚魚丸 へ 行ってきました 焼き穴子が美味しかっ...